Initiation aux vins d'Italie
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Cette initiation œnologique aux vins d'Italie vous permettra de découvrir toute la richesse de vins locaux. Vous explorerez les terroirs, les traditions et les spécificités de chaque région à travers une dégustation commentée.
Une expérience enrichissante qui vous permettra de développer vos connaissances en vin et de découvrir de nouveaux horizons.
*Cette formation est une découverte par la dégustation, il ne s’agit donc pas d’un cours d’œnologie au sens strict, mais bien d’une découverte.
Déroulement d'une soirée découverte ?
- Un brin de théorie sur la/les régions concernées
- Dégustation de 6 vins en rapport avec le thème de la soirée
- Commentaire en groupe
- Présentation du vin par le formateur
- Remise d’une fiche descriptive pour chacun des vins dégustés
Les Régions à découvrir :
- Soirée 1 : Introduction à l’Italie - Piémont
- Soirée 2 : Vénétie
- Soirée 3 : Trentin Alto Adige + Frioul Vénétie Julienne
- Soirée 4 : Toscane
- Soirée 5 : Sardaigne
- Soirée 6 : Marches
- Soirée 7 : Emilie-Romagne
- Soirée 8 : Abruzzes
- Soirée 9 : Sicile
*L’ordre des régions découvertes est susceptible de permutation